Synes du det er vanskelig å holde fingrene borte fra sjokoladeskåla, kan det hjelpe å gå en rask tur.
I en undersøkelse som ble publisert i 2012i ble 78 unge menn og kvinner, som alle til vanlig spiste minst 100 gram sjokolade per dag, bedt om enten å gå raskt på tredemølle i 15 minutter eller sitte stille i 15 minutter. Deretter skulle de gjøre noen øvelser, hvor de bl.a. ble bedt om å ta så mange sjokoladebiter fra en stor skål på bordet. Det viste seg at de som gikk på tredemølle først tok bare 16 gram sjokolade, mens de som satt stille tok nesten dobbelt så mye.
Forskning viser at sjokolade trolig er den matvaren som det er mest vanlig å føle et sug etterii. Det har vært vist tidligere at noen minutter med rask gange reduserer suget etter sjokolade og søtsakeriii, iv. En mulig forklaring på dette kan være at moderat trening stimulerer hjernens belønningssentre, og dermed redusere lysten på blant annet sjokolade.
Enten du har tredemølle eller ikke - nå har du i hvert fall enda en god grunn til å ta deg en gåtur!
Referanser:
i Oh, H. & Taylor, A.H. (2012). Brisk walking reduces ad libitum snacking in regular chocolate eaters during a workplace simulation. Appetite, 58(1).
ii Bruinsma, K. & Taren, D.L. (1999). Chocolate: Food or drug? Journal of the American Dietetic Association, 99(10).