Nøkkelhullsmerking er frivillig

31.01.2011

Dette gjør informasjonen den gir misvisende for oss forbrukere.

Nøkkelhullet er et symbol som skal gjøre det lettere for folk å velge sunt. Symbolet settes på matvarepakningen for å gjøre det enklere for forbrukerne å velge et sunnere alternativ innen en bestemt matvaregruppe når de er i butikken. Nøkkelhullet setter krav til minimumsinnhold av fiber og maksimumsinnhold av fett, salt og sukker.

Det er Helsedirektoratet og Mattilsynet som står bak merkingen. Kriteriene er basert på nordiske kostanbefalinger. Både type næringsstoffer og grenseverdier for innholdet av næringsstoffene varierer ut fra hva som vurderes å være relevant for den enkelte matvaregruppe.

Nøkkelhullmerking er idag en frivillig ordning. Det vil si at to gode produkter med samme innhold, men fra to ulike produsenter ikke nødvendigvis er merket med Nøkkelhullet. Det kommer helt an på om produsentene er med på ordningen. Dette gjør at det som kunne vært en god ordning som gjør det lettere å velge for forbrukerne heller er med på forvirring. Som et eksempel så har både Tine og Synnøve Finden en lett hvitost, men bare Tines produkt er nøkkelshullmerket, selv om produktene er tilnærmet like i innhold. 

Det er likevel bra at en slik merking er i gang, produktene som er merket har et bedre sammensatt innhold enn mange av de andre produktene i samme matvaregruppe. Vær likevel klar over at det kan finnes like bra produkter uten merking! 

Husk også at Nøkkelhullet skal vise det beste alternativet i hver matvaregruppe. Det vil si at også frysepizza har et produkt som er bedre enn de andre. Grandiosa har derfor ikke blitt merket fordi det er veldig sunt - men det beste alternativet hvis du først skal ha en pizza av denne typen. 

Vi håper at ordningen blir pålagt alle matvareprodusenter, dermed blir det mye lettere å velge for oss forbrukere!